576.85 Б 23 Банникова, Людмила Александровна. Селекция молочнокислых бактерий и их применение в молочной промышленности [Текст] : [монография] / Л. А. Банникова. - Москва : Пищ. пром-сть, 1975. - 255 с. : табл. - Библиогр.: с. 242-255. - 1.60 р.
Экземпляры: всего 1 : центр.абонемент (1 экз.) Свободны: всего 1 : центр.абонемент (1 экз.) |