Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Шепілов Д. Р., Коваленко І. М., Осадченко І. О., Марунгруанг Н., Чопек А., Холеніус Ф., Приходько О., Скибо Г. Г. Назва : Вплив ягід брусниці на стан вуглеводного метаболізму, структуру гіпокампа та когнітивну функцію у мишей, нокаутних за геном аполіпопротеїну Е Місце публікування : Український неврологічний журнал. - К., 2020. - N 3. - С. 64-71 (Шифр УУ43/2020/3) MeSH-головна: ГИППОКАМП ДИЕТА С ОГРАНИЧЕНИЕМ ЖИРОВ ДИЕТА С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРОВ БРУСНИКА АПОЛИПОПРОТЕИНЫ E УГЛЕВОДНЫЙ ОБМЕН МОДЕЛИ НА ЖИВОТНЫХ МЫШИ ТРАНСГЕННЫЕ Анотація: Мета – оцінити кількісні зміни показників вуглеводного метаболізму, пов’язаних із нервовою функцією (рівня глюкози і активності a амілази в крові), охарактеризувати структуру зони СА1 гіпокампа та когнітивну здатність у мишей, нокаутних за геном аполіпопротеїну Е (АроЕ / ), при додаванні цілих ягід брусниці та нерозчинної фракції ягід до високожирового (ВЖ) раціону. Матеріали і методи. Дослідження проведено на 8 тижневих самцях мишей АроЕ / , яких розділили на чотири групи по 10 тварин залежно від складу дієти: НЖ контроль – низькожировий (НЖ) раціон (12 % ккал жиру); ВЖ контроль – високожирова (ВЖ) дієта (38 % ккал жиру); ЦЯ – тварини, яких годували ВЖ дієтою із додаванням цілих ягід брусниці; НФЯ – тварини, котрі отримували нерозчинну фракцію ягід брусниці у складі ВЖ раціону. Період експериментального годування становив 8 тиж. Протягом останнього тижня дослідження проводили тест у Т лабіринті на просторову робочу пам’ять, а також пероральний глюкозотолерантний тест. По завершенні експерименту визначали активність ?-амілази в сироватці крові та вивчали гістологічну структуру гіпокампа. Висновки. Установлено, що цілі ягоди брусниці та їх нерозчинна фракція поліпшують вуглеводний метаболізм у мишей АроЕ / , що може позитивно впливати на структурно функціональний стан мозкової тканини шляхом зміни інсулінової сигналізації. Ягоди брусниці в складі досліджуваних дієт здатні посилити функціональну активність у пірамідних клітинах зони СА1 гіпокампа. Поведінковий тест не виявив значущих когнітивних порушень, що, ймовірно, пов’язано з молодим віком тварин. Дод.точки доступу: Шепілов, Д. Р.; Коваленко, І. М.; Осадченко, І. О.; Марунгруанг, Н.; Чопек, А.; Холеніус, Ф.; Приходько, О.; Скибо, Г. Г.