Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Кернична І.З., Івануса І. Б., Михалків М. М. Назва : Визначення елементного складу шпинату городнього (Spinacia oleracea L.) родини Лободових (Chenopodiaceae) Місце публікування : Медична та клінічна хімія: науково-практичний журнал. - Тернопіль, 2015. - Т. 17, № 4. - С. 84-86. - ISSN 1681-2557 (Шифр МУ92/2015/17/4). - ISSN 1681-2557 Примітки : Бібліогр. в кінці ст. MeSH-головна: ШПИНАТ ОГОРОДНЫЙ Анотація: Методом атомно-абсорбційної спектроскопії визначено елементний склад листків шпинату городнього (Spinacia oleracea L.) родини Лободових (Chenopodiaceae). Визначено 4 макроелементи (Mg, Ca, Na, K) та 6 мікроелементів (Fe, Zn, Cu, Mn, Ni, Co). Виявлено вибіркову здатність до накопичення окремих елементів у сировині досліджуваної рослини. Дод.точки доступу: Івануса, І. Б.; Михалків, М. М.