Bost, M. Iodine deficiency: epidemiology and nutritional prevention [Текст] / M. Bost, A. Martin, J. Orgiazzi // Микроэлементы в медицине = Trace elements in medicine : международный научно-практический рецензируемый журнал. - 2014. - Т. 15, вып. 4. - С. 3-7. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1607-9957 MeSH-головна: ИОД (дефицит) ЭПИДЕМИОЛОГИЯ Анотація: Йододефицитные заболевания (ЙДЗ) широко распространены в мире, особенно от них страдают развивающиеся страны. Дефицит йода является первой причиной умственной отсталости в мире, правда в случае резко выраженного дефицита. Наиболее чувствительны к дефициту йода беременные женщины и маленькие дети. К пострадавшим от йододефицита можно отнести 14 европейских стран, в том числе Францию, Бельгию, Норвегию, Португалию и Россию, население которых демонстрирует низкий уровень экскреции йода с мочой (ИЭГ) (ниже 100 мкг/л). Средний показатель потребления йодированной соли в странах Центральной и Восточной Европы и СНГ составляет 50% и остается самым низким на фоне всех регионов мира. В России только 35% используют йодированную соль. В 2006 г. ЮНИСЕФ насчитал 16 "решающих стран", в которых необходимо дополнительно способствовать увеличению их усилий по ликвидации дефицита йода. Несмотря на то, что эти страны являются важными производителями соли, количество новорожденных, которым грозит дефицит йода, является высоким,степень потребления соли низкая, поэтому необходимо проведение конкретных мер в целях мобилизации населения и правительств и, более того, оказать техническую поддержку возобновлению национальных программ устранения дефицита йода. Если эти 16 стран удается приобщить к употреблению йодированной соли, то среднемировая доля домохозяйств, которые употребляют правильно йодированную соль, достигнет 85%. Важно, чтобы здравоохранение, СМИ, ассоциации потребителей и производителей соли в этих странах работали совместно для того, чтобы семьи понимали необходимость потребления суточной дозы йода, а также для повышения доступности йодированной соли. Дод.точки доступу: Martin, A.; Orgiazzi, J. Экземпляры: всего 1 : чит.зал періодичних видань, рук.,кат. (1 экз.) Свободны: всего 1 : чит.зал періодичних видань, рук.,кат. (1 экз.) |