Бучко, П. І.     Особливості окиснювальної модифікації протеїнів при комбінованій дії харчових добавок [Текст] = Specific features of proteins oxidative modification in the combined action of food additives / П. І. Бучко, М. І. Марущак // Медична та клінічна хімія. - 2020. - Том 22, N 4. - С. 47-55 MeSH-головна: ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ БЕЛКИ КРОВЬ ПЕЧЕНЬ ЛЕГКИЕ Дод.точки доступу: Марущак, М. І. Экземпляры: всего 1 : чит.зал періодичних видань, рук.,кат. (1 экз.) Свободны: всего 1 : чит.зал періодичних видань, рук.,кат. (1 экз.)